[饮食] 市面上的糟卤普遍都很咸,怎么办?

市面上的糟卤普遍都很咸,怎么办呢?有种土办法.
先将锅子把热水烧开,加入少量花椒,葱姜,使其变的有香气,加入少量的汤王(或者是味精),烧开后凉透,再加入现成的糟卤调和即成,这样制成的糟货,既保持糟货的香味,时间长了,也不至于变的太咸.
比例是花椒水1:沪西状元楼糟卤2,我一般都用餐饮行业自己加工的糟卤,因为他们的配方是禁得起推敲的.沪西状元楼糟卤
华联超市有买的..