[饮食] 自制美味批萨来了

失败过很多次了,不过越做越好吃, 我的经验是:

1.晚上发面, 除了自发粉(我的自发粉好像不怎么自发,而且天气越来越冷了),还要放酵母.  第二天早上放上料(基本只是番茄酱,奶酪,烤肉三种), 烤箱里面大约15分钟就可以了, 做早餐,很快,孩子也爱吃.

2.我揉的面比楼主的软很多,基本可以慢慢流动的.  孩子说很软,发的也很蓬.而且,肉会陷到饼里面. 味道不错.

3.烤箱温度不要太高, 180度左右,.