1楼ellenxd
(春夏秋冬)
发表于 2008-10-20 16:11
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我上周自己第一次做包子,成功啦!
超级容易.
买的馒头自发粉,放温水揉好后放1个小时,肉,胡萝卜,青椒打碎,放酒,盐一个鸡蛋.面团揪下一小块来,捏成饺子皮状,加入陷儿,捏好就成.样子不太好看,后来嫌麻烦,素性就做饺子了.
然后放在锅里蒸15分钟,就好了.
超级好吃.
不过难为情的是偶先做的匹萨,第一个太硬,第二个太软,多出来的面团才做的馒头.不过匹萨的味道和买来的还是蛮象的.
多出来的面团放在冰箱里,第二天早上以来又做了馒头和蒸饺.
今天偶然看到这个帖子,找到知音了,准备去买个面包机专门和面..
