[饮食] 自己家里做煎饺

1楼ellenxd ellenxd (春夏秋冬) 发表于 2012-1-4 13:08 显示全部帖子

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我常常包很多饺子放在速冻里，早上起来平底锅放点油，加热半分钟，把速冻拿出来的饺子直接放进去，然后倒水满过饺子的一半，加锅盖开中大火烧，烧到水干了，略微有点焦香味了，马上关火。然后用筷子轻轻的推饺子的底部，饺子就移动了，可以放到盘子里了。
不知道是不是你的饺子底部还没有煎透的原因。.

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