[饮食] 自制色拉酱的达人请进

1楼瞳心 瞳心 (没有心情也算是一种心情) 发表于 2009-4-21 20:06 显示全部帖子

最好不要花生油，有股味道。
蛋黄加植物油一个方向搅拌，一开始不要加太多油，会调不起来，后来可以慢慢加多，觉得太厚加白醋，最后加牛扔调得稀一点，加调味料如盐、糖、香料。
也可用电动打蛋机打，效果一流。.

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