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[作品] 若干年前云南的一路美食

若干年前云南的一路美食

好几年前的,自己的傻瓜机随便拍拍,主要看吃的。
昆明桥香园过桥米线


丽江粑粑


丽江大石桥小吃店黄豆面,这个黄豆面是我在网上看网友评价很高,拉着同伴一起去吃的,确实蛮好吃。


凉拌鱼腥草叶,也叫折耳根,第一次吃它的叶,以前在贵州是吃根的


牦牛肉干,是生的晾干的,很有嚼头很好吃。



南瓜花炒鸡蛋,第一次知道南瓜花也能吃,味道不错。


松茸极少的炒菌菇,后来在市场买到16块钱斤的松茸,吃个了够。


[ 本帖最后由 瞳心 于 2009-4-8 14:38 编辑 ].

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烤全羊


红米饭,在海拔4000以上的高原,这样的饭用电饭煲煮口感不会好。我在西藏吃饭,唯一一次好吃的饭,是用压力锅煮的。



ZAN粑,藏区的主食,和酥油茶、糖混合捏一捏,就可以吃了。


酸奶,那里的酸奶很酸,块状,要用手蘸糖吃。


打酥油茶的茶筒,热水瓶里是牦牛奶,我喝过最纯正的酥油茶就是在那里。


猪脚煮芸豆,很香很好吃!那里的猪散养在高原上,怎么会不好吃!


最后是一张星级厕所,每上一次厕所塑料袋会往下跑一段,保证每一次用都是干净的。


[ 本帖最后由 瞳心 于 2009-4-8 14:49 编辑 ].

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