有没有和我一样的蚕豆控？
从蚕豆一上市吃到下市，老蚕豆还剥豆瓣油里腾了吃。
真心为蚕豆过敏者难过，如此美食他们无福享受啊。
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关键是放葱，大量葱，葱油这个香。.

有次去云南，长途车三个小时到大理旁边一个温泉镇。
一下车，我这个高兴，路边都是新鲜货蚕豆。
虽然事实是这个种的蚕豆实在老，不好吃，但还是很高兴地吃了。
那个季节，上海的蚕豆还没上市呢。.

以前看过篇文章，随手一笔说吃了云南德钦去雨崩村路上的蚕豆饭，看得偶残土水直冒。
蚕豆饭没做过，但想象出烹饪过程，必须用拌的，蚕豆碧绿，放上火腿末，美味！
一直不喜欢吃传统菜饭，嫌咸肉烧了不咸不鲜了，菜焖烧了蜡蜡黄，看了没食欲，闻了就反胃。所以，一定要拌不能烧。
拌的才好吃啊，想当然最好还要淋上一勺加热化开的猪油，吊出色泽和味道。.

发现个小窍门，蚕豆剥好放在乐扣乐扣里，入冰箱，隔几天烧也不会老。.

就是不喜吃焖烧的菜饭，从小不喜欢吃。.