[饮食] 天冷了，自己做包子

1楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-2 21:29 显示全部帖子

不用垫纸。
我每次在包子底放片胡萝卜或刷层油就不粘了.

TOP

2楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 10:01 显示全部帖子

回复 30#晶晶乐的帖子

晶晶好
巧伐，我昨晚也跟LG说本周末做包子，这次不做花卷了
昨天发个帖问了做肉馅的要素，胸有成竹了
没想到LG说要吃素的，昏倒.

TOP

3楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 10:15 显示全部帖子

粉丝我不吃的，加炒过的鸡蛋可以吧。
素馅的要放大量的油，想想就晕.

TOP

4楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 10:20 显示全部帖子

上次我心血来潮，搞了个枣泥馅，我特别喜欢吃奶奶调馅的枣泥汤团
但我没有奶奶那个水准，说是枣泥，就是拿枣去核切小小丁
隆重推出后，一点也不受欢迎，又失败了.

TOP

5楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 10:23 显示全部帖子

我试试蘑菇香干青菜的馅
成功了向你报喜，不成功就继续向你讨教哦
素馅反正不用紧的，松松的也好吃.

TOP

6楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 10:55 显示全部帖子

不酸，就是干乎乎的，我还放了碎核桃和糖
是不是应该每个包子里放小块黄油？蒸好油化了，就湿润了。
但这样就不健康了，美味和健康很难平衡啊.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››