可以把做好的肉松在放在粉碎机里，J搅拌一下，就是台湾肉松啦.

可以的，前面步骤一样，然后手撕成一条条的，不要放在面包机里，自己放平底锅炒，放一调羹油，放红糖，放一调羹老抽，调料按自己口味决定。肯定会做出太仓肉松的效果，自己炒虽然累点，但是可以随时加调料。记得肉不要煮很烂哦，用筷子能轻松插进去就可以。记得要用后腿肉哦

[ 本帖最后由 轻风妈妈 于 2014-9-23 11:32 编辑 ].