[饮食] 香气四溢粉蒸肉

1楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2008-10-15 08:16 显示全部帖子

回复 1#飞翔的牛奶糖的帖子

看着喜欢呀, LZ高压锅里的水放多少?盘子底下放个支撑的金属架还是直接放水里? 我没用高压锅蒸过东西,谢谢!.

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2楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2008-10-15 09:19 显示全部帖子

我现在能会做拉,这个周末就尝试一次, 再次谢谢飞翔的牛奶糖!.

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3楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2008-10-15 12:51 显示全部帖子

回答楼上,估计玻璃碗不可以的,高温高压的环境下,我想普通的玻璃碗会裂纹的,.

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4楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2008-10-21 07:59 显示全部帖子

周日已经尝试了,图省事用了少许淀粉,没有买蒸肉米粉, 别的都参照楼主的配方, 蒸熟后,味道非常好,就是样子难看..

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