[饮食] 30分钟制酸菜

1楼yuyumm yuyumm (态度决定一切) 发表于 2012-7-8 15:48 显示全部帖子

回复 1楼Ben娘的帖子

你好！请问水，醋，盐的比例为12:3:1，其中的1份大致是多少CC，谢谢！.

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2楼yuyumm yuyumm (态度决定一切) 发表于 2012-7-8 19:04 显示全部帖子

好的，谢谢！我这就去试试.

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3楼yuyumm yuyumm (态度决定一切) 发表于 2012-7-11 18:50 显示全部帖子

谢谢楼主！我试做成功了，昨天单位正好烧了一道酸菜鸡，今天晚上就学烧了，很好吃，很爽口，大家也可以试试哦！

[ 本帖最后由 yuyumm 于 2012-7-12 21:17 编辑 ].

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4楼yuyumm yuyumm (态度决定一切) 发表于 2012-7-16 21:24 显示全部帖子

请问：黄瓜是整条腌不切开的吗？.

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5楼yuyumm yuyumm (态度决定一切) 发表于 2012-8-14 21:08 显示全部帖子

同事用这个配方做了酸萝卜，也非常的成功，她在吃前稍做了一些小加工，取适量做好的酸萝卜，加少许糖再腌制一个晚上，第二天早上吃，味道就更好了，酸酸甜甜的.

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6楼yuyumm yuyumm (态度决定一切) 发表于 2012-8-14 21:10 显示全部帖子

加些糖再腌制一个晚上，第二天吃，味道非常的好，再试试吧.

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