[饮食] 致优做的酸奶

1楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2012-10-9 19:59 显示全部帖子

回复 7楼duzhip 的帖子

我一直用优倍做冰箱放一周也没有水析出
这个天气不需要8-10小时这个天气用酸奶机基本上 6小时就可以成豆腐状了.

TOP

2楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2012-10-9 20:02 显示全部帖子

电饭煲有哇有电饭煲你试试看下面的方法
用小玻璃瓶子装酸奶电饭煲里加水水温大约是40度的样子
牛奶兑酸奶（记得要放到常温再进去）小玻璃瓶子隔水装进去
其实说的简单点就是隔水炖的方法--这里只不过是隔水闷
盖上电饭煲的盖子闷 6-8个小时中间水温降低后记得在2小时左右换一次水 40度左右.

TOP

3楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2012-10-10 13:36 显示全部帖子

我们家是做好以后再加进去的，果酱也是吃的时候拌进去.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››