[饮食] 今年冬天我们也奢侈一回----自己动手做泡菜

1楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-11-20 18:44 显示全部帖子

回复 2#rei 的帖子

LZ 做的是韩式泡菜里面苹果、梨是用来调味的

我错了
下面的话删除

[ 本帖最后由揪揪大宝于 2010-11-20 19:58 编辑 ].

TOP

2楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-11-20 19:58 显示全部帖子

看帖不仔细
就按自己的理解发帖子了
面壁去

TOP

3楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-11-23 09:20 显示全部帖子

我也做了不过做的是四川泡菜
呵呵昨天开出来看看已经开始酸了

TOP

4楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-11-23 09:25 显示全部帖子

再过几天等好了再上图.

TOP

5楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-11-23 14:49 显示全部帖子

原帖由 shxuco 于 2010-11-23 14:45 发表 $\"\"$
亲爱滴，你放了几天开始变酸了？我喜欢吃酸的泡菜，买宗家府的总是买发酵得袋袋鼓起来的那种。

这个天气应该是7天左右开始酸了
但是现在还不好吃我打算再放1周.

TOP

6楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-11-23 14:57 显示全部帖子

外面室温温度太低不行的影响发酵啊.

TOP

7楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-11-28 23:07 显示全部帖子

昨天开出来尝了下
差不多了
这2天上图嘿嘿四川泡菜.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››