不建议用闷烧锅,最大的缺点就是烧好的熟烂程度不稳定,而且一定要放起码3分之2以上才能达到效果.我家买的用上2次就放角落里闲置了.
推荐超市买的小炖锅,操作简单方便,煮粥,煮汤都很好.也就2百不到,从去年冬天用到现在一直很好..

这个插电应该没事的吧,电冰箱不也插电啊
我买的苏波尔的,好象是199元,有一般陶瓷锅和紫砂锅,听营业员讲紫砂锅虽然有点保健功效但难洗,所以我们还是选一般陶瓷的那种,
煮的汤量是2大碗,2个大人能吃2次,我一般都要半夜才睡了,临睡前插上电开小档,到早上正好喝上热粥.有时煮汤,尤其是骨头汤,上班前插电,等老公接完孩子回来再放点冬瓜或别的.我回来的时候正好.
闷烧锅的原理是闷出来的,炖锅是炖出来的,口味当然是后者好咯.
反正两个我都买过,闷烧锅很不满意.当然也有可能是看个人喜欢的,楼主再听听闷烧锅的意见再定.

引用:

原帖由 虹口钧妈 于 2008-10-7 22:02 发表

谢谢QIUQIU妈妈的详细解答，你的意思是，这个电炖锅也是可以不用人照看的吗？我也是希望能在上班前或者睡前烧上，晚上回来或者早上起来就能喝，而且是不用人照看、安全的。

反正闷烧锅肯定是不能煮的酥烂的,电炖锅可以.
我买的是那种没有定时的,只有大,小,自动三档,偶最烦那些定时复杂的东西,如果我是在家的就按大档,大概3-4小时,如果是过夜或过个白天的,就小档或自动档6-7小时.最大的好处是不会铺出来,汤水不会少掉,也绝对不会烧干.很热的夏天早上起来需要把粥凉一凉,冬天或平时根本不需要,热热的真好.
但是注意:煮很厚的粥开大档会铺出来的,其他没有这情况,格根筷子就可以解决了.电器没有十全十美功能,挑自己想要的才是最好的,最好挑好的牌子质量有保障.