[饮食] 请教，做馒头，如何冷发酵？

1楼家有老虎 家有老虎 (觉悟之后，懂得每天开心最重要。。。) 发表于 2010-9-15 20:00 显示全部帖子

真高兴，虽然不会蒸馒头，但是看着各位说着这些事情，仿佛回到了小时候，闻道妈妈做馒头的味道，做包子，做烙饼。。。多美好的回忆。我要学习各位，回家试验一把，面粉，酵母已经到位了。露几手，回头让我儿子的记忆里多些妈妈的记忆，不要都是肯德基，麦当劳，必胜客什么的。.

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