[饮食] 如何成功炖出美味的炖蛋？

1楼小班朋友 小班朋友 (终于有了。。。) 发表于 2008-2-27 10:43 显示全部帖子

呵呵，我第一次炖也是LZ这样的，我跟女儿没有吃，老公把它搅搅当蛋汤吃了。

总结：水多了。
第二次，听了同事的话，隔水蒸，少放水。可是。。。。。。又有点老了。

我准备下次蒸的时间再短一点，不知道行不？

也请教成功纯蛋的MM来指点一下喔。

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2楼小班朋友 小班朋友 (终于有了。。。) 发表于 2008-2-29 16:23 显示全部帖子

有道理，今晚回家也试试。.

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