[饮食] 大家知道牡蛎就是生蚝吗？

1.生蚝就是牡蛎，而且生蚝有“生”吃的意思，其实，蚝就是蚝，有蚝粥、蚝油、蚝煎蛋、还有蒸蚝仔~~~~~~

2.目前产于中国水域的生蚝建议还是吃熟的！！！！！！

2.牡蛎并不是越大越好，感谢我的口服~~~~~~~~！！！我曾经蹭吃过每人1999元的“蚝宴”，内容有：前菜、配菜、十只不同产地的奇形怪状的牡蛎【由淡味到浓味排列】、甜点、全干和半干的2杯香槟、澳洲的莎当妮白葡萄酒畅饮~~~~~

现在想起来还是很爽，可惜了，特别浓的挪威、法国的牡蛎当时并不是特别吃得惯。日本的那只很小，但非常“鲜甜”..................

有机会去香港还想再试一下~~~~~~~~~~~~.