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[饮食] 扬州食记

1楼感谢生活 感谢生活 (......) 发表于 2010-10-14 14:11  显示全部帖子

回复 16#舟舟家长 的帖子

大麒麟阁的苏式月饼真真好吃，就是在外名气不响。个人认为好过其他地方出的，虽然有的名气大的吓人。.

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2楼感谢生活 感谢生活 (......) 发表于 2010-10-14 14:15  显示全部帖子

回复 14#毛毛长大了 的帖子

这个才是真正的扬州狮子头（斩肉），讲究的是细切粗斩的石榴米，肉里也不怎么放淀粉，松而不散，在上海吃过几次，怎个就是坨坨的一包肉，是大号的北方四喜丸子，噎死人。.

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