[饮食] 和大家分享一下我的煲汤心得！

1楼angelttmm angelttmm (......) 发表于 2008-1-10 16:15 显示全部帖子

原帖由 萤火虫的许愿树 于 2008-1-9 20:33 发表 $\"\"$
前夹心就是猪的前胸肉，肥瘦合适特别适合煲汤和烧红烧肉！

猪展好像是猪腱是猪的肩膀肉。反正是在菜场买夹心肉时看筋肉里带筋的煲汤超好！.

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2楼angelttmm angelttmm (......) 发表于 2008-1-10 16:19 显示全部帖子

是书上说的猪腱煲汤最好！腿肉易老.

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