每周六、日都会花一个上午或下午炖一沙锅汤，凉后放到冰箱，平时吃饭时让阿姨热一热就可以喝了，真是很享受的一件事。LG说每天回家就盼着这锅汤呢。.

我一般用砂锅（容量很大）煲好汤后分装在几个小的锅内，然后再将小的锅加热至沸腾并让其自然冷却，随后就可以放冰箱了。象现在这种气温放一个礼拜都没问题，春秋天一般也可以放3－4天，到夏天我就收工不干了。.