[饮食] 椒盐蛏子怎么做？

1楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2010-3-19 19:26 显示全部帖子

椒盐蛏子怎么做？

想做椒盐蛏子，网上查了半天都没查到方法，自己就研究着做了，可是蛏子放油里炸后出了很多水，用生粉拌也不行，最后还是失败了。不知道有哪位MM会做吗？.

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2楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2010-3-22 12:05 显示全部帖子

没人会啊？看来这个菜还是有点难度了

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3楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2010-3-24 09:15 显示全部帖子

我老公在饭店吃过，说很好吃，所以很想自己做做看.

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4楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2010-3-24 20:33 显示全部帖子

我也觉得应该要先出水，也肯定要用生粉拌，但到底怎么拌就是搞不懂.

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