[求助] 想买炒锅，能帮忙推荐一下吗？

1楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2008-6-29 21:03 显示全部帖子

想买炒锅，能帮忙推荐一下吗？

我家炒菜现在用的是老式铁锅，家里也有双立人的锅但实在用不惯份量又重，所以最近想买个平底的炒锅，去超市看了一下，什么陶晶、核晶、炒不怕……花头实在太多了，上网查了一下，这些锅好像质量都不怎么样，投诉也挺多的。不知道各位巧妈妈们，你们平时都用什么锅炒菜？最好是不太粘底的，帮我出出主意。

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2楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2008-6-30 21:28 显示全部帖子

锅底是平的吗？.

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3楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2008-6-30 21:31 显示全部帖子

我也考虑过这个锅，材质好像是大理石的是吗？你用了多久了？锅内的涂层会不会脱落呢？.

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4楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2008-7-1 22:38 显示全部帖子

我家有二个双立人的锅，但基本上不用，感觉炒蔬菜像水里烫出来的一样，不习惯。而且有的菜需要冷锅冷油，有的菜又要热锅热油，我搞也搞不清，我最多用它烧汤和蒸东西，你用双立人觉得方便吗？还有锅子外面发黄了，有好方法清洁吗？

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5楼小叶妈 小叶妈 (......) 发表于 2008-7-1 22:46 显示全部帖子

AMC我没用过，但我知道肯定比双立人好，价格也贵好多哦！可这种锅子我就是用不来，感觉炒出来的菜都没油水的。.

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