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[其他] 咖啡

咖啡

之前我是不喝的,最近狂迷经典传统咖啡,才知道真正的咖啡是炉子上烧出来的。而非咖啡机做的。喝了传统咖啡豆(粉)烧的,感觉Starbucks太难喝,怪不得在外国传统咖啡店林立的地区关门。变味改良的咖啡好比在中国人喝惯的绿茶里放糖加奶油,那还会有几个品茶的人去喝?
记得以前有个帖子是讨论咖啡的,不知道在哪。还想学习学习,现在我只知皮毛,有了解咖啡的TX来聊聊。.

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回复 7#小宁宁妈 的帖子

谢谢。这个很实用。就是这个贴里说的。
将咖啡豆磨成合适自己咖啡壶的粉的大小,然后烧。
意大利产的咖啡壶质量非常好,中国产的便宜,可质量不行。.

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回复 9#荦荦妈妈 的帖子

太贵拉。自学成材算了。.

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回复 10#千与千寻 的帖子

蓝山是比较普遍的一种。.

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回复 11#亦扬妈妈 的帖子

你儿子赚钱有方。.

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回复 12#evekissoscar 的帖子

这个壶灵的。.

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咖啡豆品种

Espresso
Italian Espresso
Blue Mountain
Brazil
Brazil Gold
Organic
De-coffeinated
Moka
Chico Rita

目前只尝试过这些,有多达30几种。

[ 本帖最后由 不二周助 于 2009-9-7 15:48 编辑 ].

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回复 19#evekissoscar 的帖子

就是豆的品种。.

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咖啡最近又暂停了,开始喝茶了。我喝了咖啡上瘾,睡眠影响。.

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