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[求助] 童子鸡的烧法

1楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-7-27 18:21  显示全部帖子
想不出青春发育期和童子鸡有什么联系
童子鸡的做法么，
首先去买散养的小公鸡，嘴尖，冠子小而红，毛亮，脚杆细且青灰色，两斤左右，
买好后请卖鸡的杀好，分割成小块，回家洗净，用盐、料酒、葱姜等腌制，蒸，
喜欢的话还可放些枸杞、洋参。.

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