[饮食] 求教:怎样识别才能买到没有肉夹气的肉

1楼peterwl peterwl (......) 发表于 2008-10-12 19:12 显示全部帖子

好的肉瘦肉要粉红有光泽,肥膘洁白,肉皮细腻,弹性比较好,如果颜色暗暗的,又干瘪,多数就不太好,我在大超市里买五丰或爱森的品牌肉,没出过什么问题,如果有供港的就更好..

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2楼peterwl peterwl (......) 发表于 2008-10-14 14:37 显示全部帖子

到欧尚买肉要一大早就去,我家离那里还蛮近的,我爹一早去的话,买的肉又新鲜又便宜,我偷懒默默唧唧午后才去的话,就没有那么便宜,品种也少了..

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