创伤手术后，进食少，估计血白蛋白比较低，可以给予白蛋白（现在市面上比较紧张），或血浆（上海的血源还是比较安全的，70岁以上老人可以免费用血的），实在不行给一点脂肪乳剂也行（白色的，估计就是今天吊的东西），饮食上注意多补充蛋白质，做法清淡一点。.

可以的,或者也可以煮点虾之类的,蛋白含量比较高,又能补钙..