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[饮食] 第一次做酸奶，居然很成功！何处有售酸奶菌？

1楼wangyoucao wangyoucao (......) 发表于 2010-4-23 13:55  显示全部帖子
我用光明的大房子和伊利的酸奶，都是冰箱里刚取出的。做的时候在酸奶机的发酵缸里放少量温水，7.5~8小时后，酸奶就像豆腐一样，而且没有水，很均匀,口感也不错。（水浴环境受热均匀）.

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