儿子很喜欢咖喱的菜,我只会买味嘟嘟的调料烧,看超市里有卖黄咖喱和红咖喱的瓶装调料,价钱比前者便宜多了,不知道可以烧菜么?黄的和红的哪个比较不辣,请大家介绍一下,谢谢!.

对呀,我也想知道为什么?
查了一下网上的资料好像咖喱的东东还是满好的呀.
多吃咖喱可防癌症
咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌。
据印度亚洲通讯社近日报道，美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。
另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。.