刚刚发了email，算是报名了吧！.

引用:

原帖由 grant 于 2010-6-18 12:57 发表


哈哈，我稍后发email以及站内短消息。

您真沉得住气啊！周日活动到了周五下午，还“稍后”啊！.

你做事真的没得说了——太周全了！
全收到了，周日见！.

感谢grant 同志的精彩讲解，和热心指导；感谢顺妈的场地提供，和器具准备；感谢clovedan 的奶酪蛋糕（如有搞错，请问grant的错 ）……总之感谢大家！
今天有幸品到了“好咖啡”，才知道原来我们喝的所谓的“咖啡”，真是不能比啊！
等待grant同志的团购，好想自己试试！.

你的照片拍得很好，又让我感受到了现场的气氛——咖啡的香醇，老师的认真，网友的热情！生活可以是那样的美好，就像你曾经说过的，好的心情——随时都可以啊！.

你家女儿真是令人羡慕 ，非常阳光！.

你的照片搞得真好！.

好像试了2种豆子，浅烘，深烘的曼特宁，和一种咖啡粉。
1、浅烘的曼特宁。首先闻起来很香，入口第一感觉是酸！（这个一开始我还不敢确认，因为我个人的关系，对酸特别敏感。上次试了“东方美人”第一感觉也是酸，其实是我自己因为口干而产生的错觉，回到家后泡的就一点也不算了）不过感觉酸得很明朗，然后是微苦，醇厚的感觉不是很强烈。
2、深烘的曼特宁。香气比1要浓，入口酸的感觉几乎没有，却更苦，也更醇厚。
3、以上2种豆子，回味很好，一点也不酸，嘴里一直弥漫着香醇的口感，这个与我先前喝过的任何一种咖啡有着本质的区别！
4、最后是小头爸爸的咖啡粉，由grant同志亲自冲泡。首先，香气上，鼻子几乎没有很好的感受，然后口感上就是苦和一些很奇怪的不好的感觉，有点像“喝药”。几个试过的妈妈一致认为，简直不能称为“咖啡”！可怜小头爸爸的咖啡了！据grant同志说，他保存的还是很好的，只是很可惜，与现磨，现冲的咖啡真的不能比！这就验证了grant同志一再强调的“新鲜”是好咖啡的第一要素！
我随便说说的，不妥之处还请大家见谅！.

对啊，就是耶加雪菲，我怎么没有印象试过？
我还想呢，这个品种没试过，一定要试一试的！
我怎么记不得了？看到偶像，太激动了？没心思了？
烘豆子真的很神奇！据grant同志说，深烘和浅烘只差了xx秒啊！口感上区别很大啊！强烈要求grant同志教我们“手烘”！.

噶专业的词语“质感”，我真的不懂。就觉得你的照片蛮好看的，还有中文说明。
我是外行看热闹！.

我又去看了看，貌似你同一张照片都清晰，G的同一张有的清晰有的模糊，这就是“质感”？.

背景虚化！
是啊，貌似好的照片就有这个效果！
我瞎想想的.

引用:

原帖由 grant 于 2010-6-24 13:17 发表
因为我担心客人太多我招呼不过来，所以目前MSN群里基本上都是来参加过培训的朋友。
再次开课的话，我还是会在旺网开帖的，而且会建议之前听过的朋友先不要继续参加，把更多的名额留给没听过课的朋友。

老师的意思是要多办几期，而我们算是第一期的？.