饭店里（如萨利亚）的素菜色拉里的，像生菜一样的，但是比生菜爽口，更嫩的菜叫啥名字，哪有卖？.

引用:

原帖由 Junmama 于 2008-1-30 15:48 发表
以前在农工商买过。是圆形的生菜。满贵的。

是不是球生菜？但是我觉得还不像？那菜比球生菜还嫩，还爽口！.

只好在饭店里吃喽？.

引用:

原帖由 hh妈咪 于 2008-1-30 22:34 发表
是罗美生菜,一般买不到,我连球生菜也没买到过呢

百度了一下：
罗美生菜是生菜中非常新颖、非常昂贵的品系。是五星酒店或高档西餐厅必备蔬菜。目前最贵的凯撒色拉里放的生菜必须是罗美生菜。
其和目前常见的结球莴苣及皱叶莴苣相比，具有如下优点：
更甜、更脆, 不容易出水,保存期更长.
外形特点：
类似翠玉白菜
叶子上部呈紫红色
口感特点：
非常的脆甜
肉质细腻
不知道哪有卖？.

我也不知道，.