[饮食] 贤妻良母是不是我？

1楼mhl3210 mhl3210 (雨过天青云破处，者般颜色做将来) 发表于 2006-6-29 20:54 显示全部帖子

我提一个小意见,葱姜花蛤炒了不大好

炒这个菜是不能用铲子的,而是要用筷子!葱姜炸锅之后把花蛤放进去后用筷子翻,只要看见开口的就要拣出来,因为花蛤受热的时间不一样所以开口的时间也不会一致,用铲子的话就会开口没开口的一起盛上来..

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