[饮食] 请教大闸蟹可以冷藏吗？

1楼宝石海欣 宝石海欣 (回到旺旺，重拾旧日心情!) 发表于 2008-10-23 10:01 显示全部帖子

回复 1#一只美美羊的帖子

偶是放在盘子里，下面薄薄一层水，上面盖滴水的湿毛巾（注：毛巾边缘整理到盘子里，不然水会滴到冰箱里），蟹要都盖住，（蟹多的话用大毛巾和大一点的托盘）冰箱吸湿，保持蟹的湿度，蟹就不会死，能放二周左右。还有，蟹要扎牢的，就不会瘦掉了！偶家经常这样放的！常温下死得快！.

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2楼宝石海欣 宝石海欣 (回到旺旺，重拾旧日心情!) 发表于 2008-10-23 10:03 显示全部帖子

一定要用毛巾或者布类的盖，能透气的，塑料袋会闷死的！.

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3楼宝石海欣 宝石海欣 (回到旺旺，重拾旧日心情!) 发表于 2008-10-23 10:16 显示全部帖子

把蟹肚子朝上放，嘿嘿！.

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