[饮食] 请问牛腩煲汤怎么做

1楼Tony155 Tony155 (......) 发表于 2009-5-18 07:51 显示全部帖子

在电视"我爱每一天"里看到的,先烧牛肉清汤，牛肉切小方块，开水灼一下洗净，沙锅中冷水加生姜片及大葱段（很粗很长的那种）及牛肉块，大火烧开后小火2小时左右，以后每次加入其它的材料中烧汤，比如洋葱，西红柿，胡萝卜用油煸炒后加入牛肉汤烧煮，每次吃多少就用多少，其它的汤就不会变味，味道很不错的．.

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