[转载] 学生叫苦“校园午餐吃不饱”

学生叫苦“校园午餐吃不饱”

日期：2009-04-15 作者：邹娟;李萌 来源：东方早报


　
    多数学校将学生午餐外包给企业有校长建议“政府让税企业让利”

    初中生王勇(化名)同学近日向早报记者反映，学校的午餐饭菜量少吃不饱，每天下午3点就开始饿肚子。记者随后走访了5所中小学校，发现本市大部分学校都将学生午饭的加工配送承包给企业。对此，有校长指出，根治“吃不饱”现象的办法是政府让税，企业让利。

    学生

    炒菜“舀几次就没了”

    “学校午餐饭菜量太少，两勺子就吃完了，每天下午3点多，我的肚子就开始打鼓了。”昨日，就读于进才中学北校的男生王勇告诉早报记者，午餐吃不饱已成为困扰不少同学的“难题”。

    王勇说，每天中午，盒饭形式的午餐会准时送至同学的手中，“一般一荤两素，外加汤和水果。”但看似标准的午餐配置，却无法令他满意，因为米饭大概有大半碗，而炒菜基本上“用勺子舀几次就没了”。王勇说，“下午最后一节课常常在幻想吃晚饭的场景。”

    而在一些育儿论坛上，有关孩子在学校“吃不饱”的帖子也时有“冒泡”，对此，家长一般会在孩子的书包里塞上一些水果、点心。

    学校

    每个楼层都可“添饭”

    对于王勇同学的困惑，进才中学北校负责餐饮的沈老师解释，学校将学生午餐加工配送外包给餐饮企业，企业出原材料和管理人员等，在学校的食堂烹制，中午再将热饭分送至每个班级。

    菜量固定，饭量一盒150克，学生吃不饱可以前往每个楼层专门“加饭加汤”的地方，“这名学生有可能不知道这一措施。”昨日，校方已向各个班级贴出告示，再次告知学生“若吃不饱的话可以到楼面或者食堂加饭加汤”。

    然而，一名不愿具名的高二学生却说，虽然可以加饭，但同学们一般都不去，“隔着三四个教室，而且菜量不多，大家都不高兴加了。”

午餐标准6元左右

    随后，记者从本市四个区的五所中小学采访了解到，由于受场地等因素限制，本市大部分中小学校都将学生午饭的加工配送承包给指定企业。按照教育收费标准，学生一餐午饭6－6.5元。

    闸北八中是本市为数不多的自办学生食堂的中小学之一，校长刘京海透露，学校食堂自开办以来就没有盈利过。刘校长算账给记者听，如果由企业承包学生午餐，成本包括原料费、人工费和税收，企业要盈利只有压缩成本，“所以要解决学生‘吃不饱’，最根本的是政府给企业减免税收，而企业也不要从学生午餐中盈利。”刘京海说道。

    针对学生午餐问题，从去年3月起，浦东新区在全区中小学实行“同质同价同餐”，由政府拨款几千万元补贴学生午餐，每人每天补贴1.5元，还补贴餐饮企业人工费和辅料费，并要求企业不得盈利。.