[饮食] 请教有人会做泡菜吗?

1楼amy妈妈 amy妈妈 (......) 发表于 2009-4-12 20:44 显示全部帖子

备一壶冷开水，加盐加点白酒，如果有青花椒最好（没有也没关系），然后就可以加东西啦，一开始最好泡点萝卜，据说能出盐水（我妈说的）。
如果能有LS说的别人的老盐水就更好了。注意整个过程不要有生水和油。如果生白蒙蒙的东西就放点麦芽糖。.

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