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[饮食] 征集常见的各种虾（大海虾，草虾，白米虾，基围虾，大明虾）的做法

1楼fairyzhu fairyzhu (......) 发表于 2008-3-1 13:17  显示全部帖子
芝士焗明虾
明虾背面破开, 去筋, 放酒, 盐, 胡椒腌一会
黄油炒香洋葱, 焙根末铺在明虾上.再盖上芝士放进烤箱烤
关于芝士我只用过光明的, 觉得不行, 没有那种拉丝的香香的感觉. 下次要找到正确的芝士.

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