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[饮食]
请问通心粉怎么烧?
1楼
fairyzhu
fairyzhu
(......) 发表于 2008-1-5 00:19
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前两天做了奶油磨菇味的通心粉
通心粉用开水煮十分钟, 然后熄火, 盖着盖子闷着, 闷着会发起来变得有弹性
橄榄油或者黄油加热炒面粉, 炒到面粉和油融合.
洋葱, 培根切块, 蘑菇切片, 洋葱先在黄油里炒香, 然后放入培根蘑菇一起炒. 炒到培根香味出来后把面放进去一起炒, 然后加牛奶和面粉浆, 炒匀后加盐和黑胡交.
装盆后我觉得也可以放进烤箱里局一下, 不过我闺女闻着味道就说要马上吃了, 所以就吃掉了
吃完给我98分, 说比必胜客的好吃, 两分扣在盐放得多了点.
.
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