今年的立春刚好是周日哟！可以做春饼解馋了。期待中....
在老家的时候每年的立春都到婆婆家吃春饼，现在不行了只能自己做了.

立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味..

所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜

建议家里有不爱吃蔬菜宝宝的妈妈们可以学着试一试，

几种家常炒菜,我通常以素为主，肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等（菜里肉丝只是一点点）
我最怀念的北方的酸菜没有，否则就更有在老家的感觉了.

呀！每次做春饼都是全家总动员，饼总是烙的不太好，不过儿子和LG每次还都是拉开架势大吃一次，心里稍安。是否有妈妈做的好，出来指教指教
我说的春饼是全聚德那样的，不是上海做春卷的那种。比春卷的饼要厚。.

我也在找呀？还没找到，不过我想无论怎样还是自己做的好吧.