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蒸蛋羹要加水吗？

1楼amy妈 amy妈 (......) 发表于 2005-6-13 09:02  显示全部帖子
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Originally posted by 灏灏妈妈 at 2005/6/10 17:14:
不加水也可以的吗？
我们一直是加水的，而且要热水。　这样炖出来才嫩嫩的。　象豆腐。　
我们也加热水，我外婆就是这样教我的。有骨头汤时会把热水换成热汤。

[ Last edited by amy妈 on 2005-6-13 at 09:04 ].

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