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[饮食]
有会做打卤面的MM吗
1楼
longlong妈妈
longlong妈妈
(......) 发表于 2008-4-21 09:03
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公婆经常做的,是用肉片、大虾仁、黑木耳、香菇一起做原料,要加生抽的,其他调味品就是一般家常用的,自己看口味加,要做成羹状的,浇在手擀面上,也可以浇在饭上面吃,很好吃。那个是山东风味,朱开山家开的是山东菜馆,不是东北菜哦.
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2楼
longlong妈妈
longlong妈妈
(......) 发表于 2008-4-24 11:26
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引用:
原帖由
smdwjh
于 2008-4-23 17:36 发表
手擀面要硬点还是软点
做手擀面的面可以相对硬一些.
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