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[饮食] 自制三文鱼松（有图有真相）

1楼小学生 小学生 (......) 发表于 2012-10-14 18:08  显示全部帖子
另,用烤箱烧熟是不是用筷子戳透就可以?
还有,放铁锅烘焙, 大火还是中火.小火? 锅里放什么吗? 如何做肉才不会粘锅底?

[ 本帖最后由 小学生 于 2012-10-18 12:34 编辑 ].

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2楼小学生 小学生 (......) 发表于 2012-10-18 12:34  显示全部帖子

回复 27楼Tim老爹 的帖子

请问用什么材料腌制?腌制原料的比例大致如何?以三斤鲜三文鱼肉为例,可以说说吗? 谢谢..

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3楼小学生 小学生 (......) 发表于 2012-10-18 19:13  显示全部帖子

回复 31楼Tim老爹 的帖子

Thank you!!!.

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