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[饮食] 非常美味的土豆饼,我做的.（07年的帖谢谢大家喜欢）

1楼marchrain marchrain (......) 发表于 2007-10-22 15:15  显示全部帖子
我周六也做了，女儿说好吃，都吃光了，又让我第二天接着做。感觉第二次老公盐放少了些（俺不会烧菜，所以也就放不来盐 ），所以味道稍稍逊色。放盐的量还是很重要很重要的。.

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2楼marchrain marchrain (......) 发表于 2007-10-23 15:26  显示全部帖子

回复 6#小猫宝宝 的帖子

忘了问楼主：1。放入面糊和奶酪之后盖锅盖吗？ 2。面糊放到锅里一面微黄之后需要翻一面吗？如果不翻，感觉烧不透；如果要翻，就奶酪贴锅了，会不会粘得厉害？谢谢.

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