[饮食] 第一次做酸奶，居然很成功！何处有售酸奶菌？

1楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2010-2-1 16:39 显示全部帖子

回复 7#Maybaby 的帖子

用你的方子做了，但有个问题，为什么做好了下面厚，上面一半就像牛奶那么薄？还有做好后要放冰箱24小时才能吃吗？放哪层呢？

[ 本帖最后由大头女儿小头爸于 2010-2-1 16:40 编辑 ].

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2楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2010-2-2 09:46 显示全部帖子

9个小时啊。我做了快11个小时了，牛奶要加热放进去吗？我是0度冰箱里拿出来直接倒进去的。引子是放盖子上的厚的还是就倒半杯就可以了。.

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3楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2010-2-2 10:03 显示全部帖子

o 谢谢，时间长应该酸，可那个只有一点点酸，会不会牛奶太冰了，还有引子太少了。我只放了半杯引子，还有半杯被小头爸抢走了。

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4楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2010-2-2 10:04 显示全部帖子

哦谢谢，那肯定是牛奶太冰了，引子放少了。

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5楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2010-2-2 10:16 显示全部帖子

谢谢你，万恶的小头爸，吃了我的半杯引子，害我酸奶做不成，昨天还批评我做得不好，吃了母鸡还要得鸡蛋，哼，气死我了。.

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