[家居生活] 请教三文鱼中式料理方法

1楼大头女儿小头爸 大头女儿小头爸 (......) 发表于 2009-3-13 14:24 显示全部帖子

我试过把鸡蛋打散，就像炒鸡蛋的那种，不要炒，锅里放一点油，蛋液到进去，把三文鱼片铺在蛋上，底下凝固了，翻身再烘，实际就是一个大蛋饼，热的吃很香的。我用的是烟熏三文鱼，不要再放盐了。.

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