[饮食] 烘焙达人们帮忙出主意——超Q的戚风

1楼小臭屁妈妈 小臭屁妈妈 (无论爱与不爱，下辈子都不会再见) 发表于 2011-12-1 16:30 显示全部帖子

去年此时是屡战屡败啊。

现在想想，可能就是温度的问题，君之的方子要170度，每次还没烤到规定的时间，表面就已经变色得厉害。尝试着几次温度低一点的，但可能时间又不够，反正没有一次是完美的。
看了这个帖子，我又想做戚风了。.

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