楼上妈妈，麻烦说具体点好吗，比如454克黄油要加多少面粉和糖？烤箱多少温度烤了几分钟？谢谢啦。.

刚买好材料回来，我现在去做啊。大家等着吃。.

我也做好了，好吃。
一种原味，一种放了几颗葡萄干，一种放了几粒瓜子，一种放了半粒栗子。
味道都不错，葡萄干可能要半当中放，效果好一点。
还有么，这东西一次吃不多的，黄油太结棍了。.

哦，还有，觉得应该是烤箱做出来的好吃点，所以没用微波炉。.

94啊，大概加香精的还是厚道的说。那种杂牌面包房本来就不去买的，现在想来，其实大牌也好不了多少吧.

昨天做的都吃完了。
准备明天再做一盘。考虑黄油比前一次少放点，看看会有什么不一样。.

http://www.ww123.net/baby/viewth ... p;extra=#pid3809627.

引用:

原帖由 LAURE 于 2008-11-1 13:42 发表
我用植物油做过的，没成功。

亲爱的，我说的是黄油，不是植物油。.

这位妈妈就没有加其他东西是吧，我感觉用楼主的方法，做出来的曲奇就比较正宗，我的意思是能做出曲奇的味道，但如果改良，用橄榄油或者加进去牛奶什么的，做出来就是桃酥或者别的饼。
我第一次完全按照楼主的方法，奶香味很浓很好吃，外形也很曲奇，但第二次黄油放少点，加了牛奶和鸡蛋，就有点象桃酥了，味道也有点象桃酥。
觉得还是第一种好吃，但不能多吃。.