老妈都是给晨晨烧那种很小的湖鲫鱼汤的，是野的就更好了～汤雪白的，可以穿豆腐，木耳～

看看那些鱼都很小的，烧了汤剩下的就经常是给晨晨喂门口的小猫了～.

引用:

Originally posted by 安奕妈妈 at 2005/10/11 11:32:
怎么看那个河鲫鱼是野的还是养殖的。

赫赫，问偶这个菜场盲肯定不知道，估计老妈也是多年才练就的法眼了～
一方面是和卖菜的比较熟悉，不过现在肯定越来越少了，谁有功夫捕小鱼啊

实在不行就买些小的湖鲫鱼，我看老妈2、3块钱都可以买5、6条了～熬出来的汤照样雪雪白～.