[饮食] 酸奶机做的酸奶真的很好吗？

1楼congbb congbb (......) 发表于 2011-8-31 13:29 显示全部帖子

一直自己做的，酸奶机只是一个恒温的容器，帮助发醇的。酸奶做得好坏不在于工艺，在于原料，用不同的牛奶做出来的口味会稍有不同。如果用超市里的现成酸奶做引子的话，间接也起到检验产品质量的作用，比如光明的莫斯利安就做不成酸奶，说明里面一点点活的菌的都没有。.

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