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1楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2012-6-26 02:38 显示全部帖子

回复 232楼younging 的帖子

没放点胡椒粉？.

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2楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2012-6-26 09:27 显示全部帖子

鳝丝，向来是素油炒、猪油浇、麻油淋。
胡椒粉最后撒，不更勾芡。
考虑到孩子的话，胡椒粉洒在某一边，局部搅拌，兼顾口味。.

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3楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2012-6-26 10:11 显示全部帖子

你烧得很好，照片也拍得很好。索尼相机慢速手持，不开闪光灯，效果也很好。.

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4楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2012-6-26 10:29 显示全部帖子

我不会烧菜，一点都不会，我只是知道一点做菜的原理。.

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5楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2012-6-26 10:50 显示全部帖子

我属于“猪身狗肚”，吃饱即可。儿子有肉吃即可，所以做的简单。但有客人来，桌头菜也拿的出手。.

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6楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2012-6-26 12:11 显示全部帖子

不好意思，多写了一条，猪油炒，麻油淋。不用素油的。.

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7楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2012-6-26 12:13 显示全部帖子

见251。
因为是滑炒，要大油锅。.

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