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[饮食] 求教:烧“红烧肉”好吃的诀窍?

我觉得关键是看肉,肉好的话怎么做都好吃,不好的肉怎么做都不好吃。不是厨师的问题。我做菜不喜欢放佐料,买回来的牛肉就喜欢清水煮,然后沾着蒜酱吃,好吃得不得了。.

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